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Programación Curso Agricultura Ecológica y Permacultura

 

INTRODUCCIÓN A LA PERMACULTURA APLICADA

A LA HUERTA ECOLÓGICA

A cargo de: Javier Grien Vecino, especialista en Agricultura Ecológica (Curriculum)

 

El objetivo del curso es aprender los conceptos básicos de la horticultura ecológica para poder producir alimentos de máxima calidad sin utilizar productos químicos de síntesis.

Se profundizará en el manejo del huerto bajo los principios básicos de la permacultura como sistema holístico de producción.

Incluye una parte teórica en la que se expondrán los conceptos básicos que se deben de tener claros para poder manejar un huerto ecológico minimizando los problemas que pueden surgir relacionados con plagas y enfermedades de las plantas.

En la parte práctica se expondrá un método basado en el mínimo laboreo y en la mínima mano de obra para poder manejar un huerto sin necesidad de invertir mucho tiempo y recursos.

Este método de manejo de los agroecosistemas se puede aplicar tanto a huertos pequeños como a fincas agrarias de mayor extensión.

 

ÍNDICE DEL CURSO:

 

1)  El suelo como medio vivo.

2)  Principios básicos de la Agricultura Ecológica.

       2.1) Las rotaciones de cultivos.

       2.2) La importancia de la biodiversidad en los agroecosistemas.

       2.3) Las asociaciones favorables de plantas.

       2.4) Manejo de “hierbas no deseadas” en la huerta.

       2.5) Fertilización y materia orgánica.

       2.6) Pérdida de biodiversidad y variedades locales.

   3) Diseño de la huerta como agroecosistema complejo y  

       construcción de bancales.

   4) El compost.

   5) Beneficios e importancia de los acolchados orgánicos.

   6) Sanidad en los cultivos. Remedios naturales.

 

 

 

 

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